对方华一样，把什么都教给他，当他是徒弟一样，认为他是个做饭的天才。
    有些地方一点就通，而且青出于蓝胜于蓝，还能举一反三，比方华牛逼多了。
    方华那个笨蛋怎么学都学不好，所以其实不是人不行，是擅长不擅长，喜欢不喜欢，他喜欢做饭，所以觉得做饭很简单，一学就会，有时候也不太明白那些怎么学都学不会的蠢货是怎么搞的，那么简单都不会。
    而且还说做饭难，怪食材不行，只要有本事，豆腐也能做出肉味好吗？
    恐怕在别人眼里他也是这样，那么简单的训练死活跟不上，所以这是代沟吗？
    虽然他们饭店的价格和其他饭店差不多，不过手艺可要精湛的多，许多别家店不能处理的菜也全会，像那个田螺，虽然许多人喜欢吃，但是处理起来太麻烦。
    大部分的饭店为了省劲都是直接连壳一起炒，让客人自己把肉剔出来，久而久之也成了传统，实际上把肉剔出来炒才是最好吃的。
    而且卫生，带壳炒虽然保证了原滋原味，但是这样一来客人为了剔肉肯定吃的满手都是，虽然有一次性手套，不过有重要客人在场也不好意思用，基本都会剩下来。
    老板教他的方法就是快速处理田螺，用醋和水一起烧，烧到滚烫为止
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