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剩下的那半天是在出摊儿卖。
而且方家百年卤味店儿,主打的是素卤,而不是荤卤,前者量更大,后者不光是量小,而且还限购。
是的,一个小小的地边摊儿,也让方明启弄出了限购,买了素的,才能买荤的,捆绑销售。
尽管这样能也劝退了一些顾客,但这些卤味儿也照样是供不应求,还在海昌市打出了名气。
从入冬开始,到天气变暖,春日来临,生意非但没有变淡,反而还比之前更好了点儿。
方明启的地边摊已经被淘汰了,如今本钱有了,眼看着这政策也稳了,自然要迈开大步向前走。
干脆在菜市场门口租了个店面,前后两间屋,既有可以用来卖卤肉的地方,后边也有可以用来做厨房的地方,跟以前的地边摊比起来,阔气了不少。
不变的还是那块方家百年卤味店的招牌。
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方爱爱已经攒够了69枚饱腹瘦身丸,也就是说她已经学会了69道菜品,其中有将近三四成的菜品,是方爱爱自己在虚拟空间当中试验出来的。
食堂里边,二厨能干的活,她都能干,毕竟食堂的要求也不是那么高,既不要求菜品日日换新,也不要求有什么创新。
只不
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