都有一个相对于公平的评分，是华国的美食风向标，也是餐厅和厨师又爱又恨的存在。
    就像是暗访彦朗一样，他们并不会在事先说明自己的身份，通常是确定要在这一期刊登这道菜了，才会安排采访。他们暗访的对象包括新开业的大饭店，也会有路边的小馆子，只要哪里飘起饭菜的香味，哪里就会有他们的身影。被他们写臭的饭店有，写火的也大把，总之在业内和老百姓的心里，立场很公正。
    施洋：“月底就要出刊了吧，你们没有安排人接触彦朗吗？”
    赵雅雅：“哎呀，别提这件事了，每次一安排人，我们内部就要厮杀起来，大家都想去啊，你说让谁去，到现在都没有个准确答案，结果就拖到了现在。”
    施洋：“太好了，你们别抢了，我去！”
    这是饭店才装修好的包厢，没花什么大价钱，将原本的房子隔开，安上灯泡再刷了墙，就可以投入使用。
    包厢装修好了一段时间，每天都有人进来吃饭，平时没人也将门窗大敞着，装修的味道基本散尽。包厢装修的也没什么特殊，大圆桌子摆上十张凳子，抬眼就可以看见窗户外面的青山，就那么简简单单的一个房间。有些客人确实觉得不上档次，不过偶尔的那么些负面声音在食物一上了桌，就再也听
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