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第37节

的花雕酒是大众货,比不得周庄的独家秘制,香味肯定有所不足。在原材料上,他就落后了周庄一步。
    很快,每个评委面前都摆放了两个小碗的佛跳墙,浓褐的汤里静静的躺着一个小小的鲍鱼和少量鱼翅,白色的鹌鹑蛋在一旁妆点着,还有一个圆滚滚肉乎乎的香菇伴在旁边,从卖相上来看,两碗佛跳墙没有差别。
    评委们看完,又闻了闻,然后舀了一勺汤放进了嘴里。
    色、香、味,先看后闻再品。
    施洋不会做饭,但是他是资格的吃货,他有钱有时间,全世界的美食他几乎尝了个遍,当个美食家他绰绰有余。外人觉得珍贵难得的佛跳墙,可以说他吃的想吐,御轩会所的大厨最擅长的就是这类价值不菲的大菜,他想吃多少就吃多少,所以要评论佛跳墙,他还真是最有资格。
    他先是闻了下味道,然后用勺子分别舀上一口汤品了品,最后再舀出一块鸡肉放在嘴里细嚼慢咽,等两碗都吃过之后,他心里已经有了底,便放下了勺子,不再吃了。
    主持人说:“各位评委,有什么想说的吗?紧张激动人心的时刻,我真的想知道谁的佛跳墙更胜一筹。”
    团团评委再次因为座次的问题,不得不第一个发言:“我们确认一道食物的好坏,都会从色香味
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