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第76节

南地的人过端午节家家户户都要吃粽子,富裕的人家有荤素两种馅,贫穷的人家素馅或是纯糯米。
    王伯的老婆余氏指着刘寡妇、刘婆子、李氏,笑眯眯道:“管家,我们四人一会儿就去主家包粽子。”
    众位妇人的说笑声从许家二进院子的厨房传出来。
    余氏、刘寡妇四妇人都会包粽子,不用许淼淼教。邓红想学,就跟着四妇人包粽子。
    主仆合起二十几口人,一人吃八个,也得二百多个粽子,还要送人,最少包三百个。
    许淼淼调了咸猪肉、红枣、蜜饯、桂花四种馅,荤素甜咸都有。
    除了包粽子,一进院子的厨房要杀鸡做烧鸡、剁排骨做糖醋排骨,还要做蒸河蟹,再弄几个可口小菜。
    这一上午两个院子厨房都在忙碌着,到了午时之前,粽子都蒸出锅了,菜也烧好了。
    许南带着两个仆人拿着粽子、糖醋排骨给王家、赵德、赵老汉等几家送去。
    赵德去县城还没有回来,花氏满脸愁云,看到许家送来的吃食,喜上眉梢,“我都忘记今个是端午节了。”
    赵老汉一家也把端午节给忘记了,许家送的粽子按人头每人两个,排骨也是每人两块,东西不多但很精贵,特别是在这个时候给予的关怀。
   
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