份大盘的蛋炒饭，旁边还有一盘子裹着蛋液炸的金黄的炸馒头片。间或有馒头片上刷着宁羽洛特制的烧烤酱。
    “这炒饭太好吃啊，里面除了鸡蛋还放了很多青豆碎和黄瓜丁。”瑞尔吃得狼吞虎咽的。
    “这是飞鱼的手艺。”宁羽洛点头，“确实很好吃，火候很到位。”
    “小洛你就不要藏拙了。飞鱼的炒饭我知道，跟这个一比也就那么回事儿，而且太过油腻了。”顾凯摇摇头，“每次吃飞鱼的炒饭，吃到碗底的时候，里面都会有一层油，虽然好吃，但是真是不能常吃。可你看这个……”
    顾凯将炒饭拨开，露出了盘字底，那里基本上没有什么油脂，也就是说油放的刚刚好，而且都被炒饭里面的蔬菜完美的吸收了。
    “真的没有油。”瑞尔探过头去看了一眼，“这炒饭真是好吃，我妈也做过炒饭卖，可是里面都是打不散的大团大团的饭，调料也仅仅是盐和油，鸡蛋成片状，完全和米饭不搭。顾及迄今为止，卖出去的不超过十份……”
    瑞尔有些夸张的语气让周围的人忍不住笑了起来。
    这也是一般餐馆里可见的状态。蛋炒饭有，却从来不是主流，吃的人真的不多，因为那味道还不如吃米饭炒菜。
    “炒饭一定要隔夜的才好做炒饭
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