说道。
    “好，现在请各位上台来，你们每个人有一分钟的观察时间，但不能品尝！”
    这些选手挨个上台观察，白凤第一个，她上去一看，就明白是怎么回事了，心里差点没把自己骂死，同时在心里也有了自己的判断，这玩意什么就福寿全，完全就是简化版的佛跳墙。
    当然，说简化版也不全对，严格来说应该是佛跳墙的老祖宗。
    佛跳墙，就是通过福寿全这道菜经过百十来年慢慢改进的，但很显然，这个世界并没有佛跳墙，只有福寿全，而且还是国菜。
    在白凤那个世界里，关于福寿全和佛跳墙的来历还有好几个版本的说法，其中最为可信的是。
    在清朝光绪二十五年，也就是1899年，某州官钱局的一个官员宴请布政使吃饭，他为巴结这个布政司，就令内眷亲自主厨，用陈年酒坛装了鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。
    ?布政司尝过之后，赞不绝口。问到菜名，该官员说该菜取“吉祥如意、福寿双全”之意，名曰“福寿全”。
    从此，福寿全这道菜就产生了。
    后来他的衙厨郑春发学成烹制此菜方法，并且加以改进，口味竟然胜于先者。
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