冲入四强，那就代表着奖金、荣誉和前途，到时候不管被知味餐厅还是一品阁任何一个招入门下，那一辈子可就不用再为小日子奔波了。
    看到王伟伟离开，曹林笑了笑接着说。
    “好，现在我们进入第二环节比赛，我要告诉你们的是，第二环节比第一环节难度更高！规则还是一样，这次的时间仍然是三十分钟！”
    刘一凡接话。
    “这次比赛的内容呢，是整鸡剔骨和三套鸭！要求两项内容必须在三十分钟内完成，如果超时，完成度最高的选手获胜！”
    孟云点点头，接着刘一凡的话说。
    “这次我们将不会再为你们演示，但为会你们提供好需要的食材和工具，你们必须在规定时间内完成两项内容才算成功过关，仍然是先完成者先举手！”
    曹林拍了拍手。
    “好，那么现在，计时开始！”
    白凤看了看案板上放着的食材，心道侥幸。
    这三套鸭正是她知道并且熟练度刷够100的一道菜。
    三套鸭属淮阳传统名菜。
    古时扬州和高邮一带盛产高邮鸭，此鸭十分肥美，其鸭肉肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳，有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”
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