我今天又有口福咯。”
    聋老太太的开心是发自心底的，同时也感染了林安国。
    林安国乐呵呵的将老太太扶到座位上坐好，忙不迭的继续跑去剁肉馅。
    剁碎后的牛肉，跟葱姜蒜末混合到一起，再加个鸡蛋，用力搅拌，使这些馅料充满粘性，便可以用煮沸的开水煮丸子。
    手掌一捏，肉馅从手掌虎口处被挤出来，用铁勺一舀，肉丸便成形了。
    一个个肉丸下锅，林安时不时的将浮沫撇掉。
    闷煮三十分钟后，所有的牛肉丸子都浮在汤面上，这道菜便算是差不多了。
    想着要让老太太吃饱吃美。
    林安还加了一把粉条进去。
    北方人可不就好这一口粉条么。
    出锅的时候，再加点盐跟葱段，这道牛肉丸子汤算是大功告成。
    “老太太，你先吃着，我去准备我自己的晚饭。”
    老太太看着林安国端来的牛肉丸子汤，脸上乐开了花，自己动手用汤匙舀汤喝。
    林安国搅拌肉馅的时候，没有用太长时间，所以丸子还是有些散，可这样刚好让牙口本就不是太好的聋老太太吃起来不费劲。
    红烧牛肉在做牛肉丸子之前就放灶上面开炖了。
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