快速解冻，他开始调待会儿腌制鸡胸肉的料汁，料酒生抽鸡蛋清各一勺，小半勺盐和油，再抓一点淀粉混和均匀。
    解冻好的鸡胸肉去掉筋膜切成小粒，把刚调好的腌料倒进去腌半小时。
    锅里倒少量油用小火把花生米炒熟，考虑到她的口味花生就没有单独放盐，放凉后剥皮，这样避免后面糊锅口感也更好。
    然后将半根黄瓜和半根胡萝卜切成丁，切少许干辣椒，她不太能吃辣就去掉辣椒籽，备几颗花椒粒和一勺豆瓣酱。
    准备一个空碗，醋糖料酒蜂蜜淀粉各一勺，切点蒜和葱，再加半勺油和两勺清水，炒鸡肉的料汁也就调好了。
    重新起锅倒少许油烧热，把腌好的鸡肉丁倒入锅中大火炒到变色，盛出来备用。再将准备好的调料放入锅中爆出香味，把胡萝卜和黄瓜丁炒软后加入炒过的鸡胸肉，把料汁沿锅边淋进去炒均匀，最后加去皮的的花生米颠匀后就可以出锅了。
    除了宫保鸡丁，他还给她做了一例独门蔬菜汤，就是她百思不得其解的绿色的浓汤。
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    "这个到底是什么汤啊？绿色的汤我是真没喝过。"
    林欢对这道汤实在好奇，看他在加热就忍不住问道。
    舒阅端着热
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