继续做作业。
    心里想着待会就能吃到猪肉芹菜饺子了，梁欣就倍儿有干劲。她麻利地把肉泥剁好，放到小瓷盆里，又洗了芹菜、葱，全是切丁剁碎，然后跟猪肉搅拌在一起。想着这饺子馅儿里要不要放点姜，她便伸着头问舒清华。
    舒清华仍是头也不抬，说：“不放吧，不爱吃。”
    “好。”梁欣得言，缩回头来继续忙活。
    在馅儿里加入盐、胡椒、味精等作料搅拌好，放到一边，再找个干净的盆出来和面。包饺子的面皮要和得硬一些，否则包起来下锅容易坏。梁欣力道还算够，和好了面又搓成条，揪成半个鸡蛋大小的丁儿，再擀成皮儿，准备工作也就做好了。
    余下的，那便还是手动一个一个面皮地包饺子。包好的饺子成排摆放，瞧着就是一顿美味。
    等饺子都包好，梁欣便在锅里加了水，打火烧开。水开后就是直接下饺子了，因着饺子里的猪肉是生肉，所以在水再度滚开的时候梁欣又浇了点凉水进去，这样反复浇了三四次，瞧着饺子全部都浮到了水面上，梁欣才关了火。
    饺子煮熟，梁欣一边捞饺子，一边对外面的舒清华说：“把书本收了吧，吃饭了。”
    舒清华听言合了书本，拿去沙发前的茶几上，自己又回到餐桌边坐
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