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分卷阅读38

再吃山楂了,倒是想起了以前,在其他城市打工的时候。那时候她呆的城市在北方,到了冬天卖糖葫芦的人很多。
    冬天的晚上飘着雪,就有小贩推着一个带玻璃罩的小车,等在桥头上卖。路人偶尔有带着孩子的,都会停下来买上一串。
    一个糖葫芦两块钱,只有山楂,其实未必多么好吃,但是她那时候买不起,眼馋了很久。
    后来离开了那座城市,就没有再想过了。
    现在,她可以做给自己吃了。
    元宵当然不会只用山楂沾个糖葫芦吃,她从米柜里翻出一袋红小豆。倒了小半盆的小豆,用水泡上半个小时,然后倒进电压力锅加上水,按下煮豆的按钮,只要等着就可以了。
    大概四十多分钟,锅里的红豆都已经煮开了,用汤匙轻轻一压就被碾碎。
    家里没有料理机,她就把红豆倒进玻璃碗里,用汤匙把红豆全都压成泥。然后把豆泥倒进炒锅里,加油和砂糖慢慢翻炒。
    豆沙慢慢变干,直到不再沾锅铲,元宵才关了火,把豆沙倒玻璃碗里。
    她这一锅豆沙做好后,屋子里到处都弥漫着红豆沙的甜香味。
    把豆沙搁到一旁等放凉,元宵正打算给洗好的山楂去核,就听到门铃的声音。

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