的除夕饭。
    第一道菜便是素螃蟹，素螃蟹是顾家村老祖宗流传下来的一种吃食，因着耗油，平常一般的人家都不舍得吃，也就是过年的时候家境好点的人能炸，穷些的人家根本吃不上。
    做法倒也简单，就是面粉糊糊里放切得细细的调好味的白萝卜，蒜末，姜末然后捏成肉丸子大小，入油锅炸，炸的表面金黄就可以起锅，既能当零嘴吃，又能拿别的菜配着烧了上桌当道菜。如果不喜欢吃白萝卜的，也可以用胡萝卜或者茄子代替。
    “娘，牛婶儿给我们一碗素螃蟹。”
    不多时，在门口玩耍的顾清辰端了碗金黄灿灿的素螃蟹从外面走了进来。
    “娘，咱们送些什么啊？”
    顾清宛接过顾清辰手里的碗放到灶上，伸手捏了一个素螃蟹放进嘴里，边吃边冲着李氏问道。
    “你牛婶儿一家都喜欢吃泡菜，你待会盛些给他们送去。”别的也不稀罕，就家里的泡菜是外面没有卖的，李氏想了想说道。
    “嗳，我这就去。”应了一声，就转身盛泡菜去了。
    论起当家过日子，自然是李氏有头脑。
    顾元河在院子的一角已经剖好了鱼，宰好了鸡，现正在收拾猪大肠。
    这猪大肠收拾起来能让人恶心死，一般人家
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>