菇馅，两种馅料，两种包法。
    顾清宛决定多做些馅料，多包一些水饺，这样可以吃多少下多少，而多余的可以放在院子里的竹筐上，外面那么冷，用不了多久就可以冻住，而且还是纯天然的，能保存住原味，绝对比现代的速冻饺子要好吃的多。
    听顾清宛这么一说，李氏和顾清秀两人也觉得好，多包上一些，晚上守岁时要是饿了，就不用再忙活着做其他的了，直接下了饺子吃就好。
    厨房里，李氏和顾清秀一人手拿一把菜刀剁起饺子馅来，两把菜刀一起开工，自然速度飞快，不大会儿，就剁了一大盆白菜肉馅儿。之后又开始准备剁蘑菇馅料。
    大案板上，顾清宛在用力的搅拌着已经剁好的馅料，里面按照她的经验，放进了各种调味料，而李氏则和顾清秀一人一大块面团，用力的揉着，面是早上已经发酵好的。
    等一切准备就绪，李氏一个人擀饺子皮，顾清宛和顾清秀则是一人包一种馅料，过年守岁，当然还是要吃白菜肉馅的饺子，所以叫交给顾清秀包了，而蘑菇馅料，比较滑润，顾清宛就拿了自制的勺子来用。
    顾清宛拿起勺子，捻起一个饺子皮，然后用竹片自制的勺子舀了一点馅料，放在饺子皮上，两手轻松一捏，一个挺着圆滚肚子，个头小巧精
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>