第117节
所以两桌菜都由她亲自掌厨,而菜色自然也不能只是那单纯的四样招牌菜。
等周德海和顾喜鸾以及周雅蝶离开之后,顾清宛便只身进了厨房,她先是喊了赵承安回到柜台去收账,然后眼神绕着厨房打量了一番,看清楚了都有一些什么菜,在心里做了一番思量,就开始忙碌起来。
手里的铲子飞快的在锅里搅动着,那嫩绿色的芹菜不断的在锅里飞舞,边炒边放调料,等香味渐渐扑鼻而来,左手拿起旁边的瓷盘,右手铲动,一盘芹菜炒肉片就迅速的装好,然后看着白芷上前,接过顾清宛手里的盘子,放到托盘上,等下一个菜出锅之后,就将托盘端了出去,没一会又折返回来,继续把顾清宛做好的菜,装盘送出去。
灶火里火苗旺盛,在旁边炒菜的顾清宛都能听到呼呼的声音,这个厨房的锅,是顾清宛特别设计的,里面是三个灶口,六个灶台,在不浪费柴火的基础上,每个灶台增添了一个锅子,这样即使酒楼里人多的时候,也不至于忙不过来,因为可以一个灶台炒菜,一个灶台煮汤。
随着一盘盘的菜端出去,厨房里的人也渐渐的饿了起来,尤其是闻着顾清宛,韩山以及周大同炒的菜香,再加上顾元河和顾清璃两人烧烤出来的肉香,两者混在一起简直是一种幸福的折磨。
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