第96章 一碗麻辣香锅征服所有人
一样一样整整齐齐的摆在大瓷盆里,有人点才,学徒会快速取了所需食材交给厨师。
中央并排八口大铁锅,各位厨师炖汤卤煮清蒸烹饪谁都不耽误谁,至于柴火之类的,那都是专门有人负责的。
另一边,是一张大案,正有厨娘揉面似乎是要做什么糕点。
报菜、上食材、烧火、翻炒、传菜,时不时的有伙计当当当的快速在案板上切着菜,看似忙碌实则有条不紊。
这让江翎雪有些意外,第一次进古代饭庄的后厨,以为会是糟七糟八一团乱,倒是没想到会这样整洁。
“陆师傅,大东家安排这姑娘来做一道菜,您给安排一下吧。”小二朗声说道。
听到喊声,厨房内一个大腹便便中年男子停下手中动作,往门口这边看了一眼。
皮肤偏黑,长相普通,穷里穷气,不是有钱人家的姑娘,当然,有钱人家的姑娘也不会进后厨。
大东家让这样一个姑娘进厨房做菜是什么意思?对他有意见了?这看着不怎么样的姑娘,其实是大东家的远房亲戚?又或者,大东家是想让这姑娘来监视厨房的一举一动?
毕竟厨房油水多,他掌管整个后厨以及采买适宜,想要捞油水简直太容易了。
半天不见陆
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