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    明亮温暖的宽敞屋子里，摆着各式各样的酒。
    有红的，不管懂不懂，这辈子难得这么有钱，张教授的酒柜里摆满了82年拉菲、罗曼尼康帝。也有洋的，威士忌、香槟、龙舌兰、杜松子、白兰地、朗姆、伏特加，不一而足。
    放酒的酒柜施了无痕伸展咒，实际存放的酒数量可能比欧洲著名的老牌酒庄数量还多。
    另一边是中国的酒，数量还很少，因为这世界没有中国，张教授只能自己酿。寥寥几坛女儿红、竹叶青、猴儿酒，还有仿造的茅台、五粮液、汾酒，天之蓝、海之蓝、梦之蓝、江小白。
    现在摆在张鹤扬和斯内普面前桌子上的，就是几瓶江小白。
    清香型的白酒，不同于酱香的浓郁和后劲，红皮糯高粱作为单一原料、使用青石板窖池代替传统水泥池，川法小曲清香的传统工艺，使用魔法进行辅助工艺改进，比原本的江小白更加纯粹。
    入口更顺，减少辣感、刺激感和苦味。清爽，低醉酒度，不易醉，不口干，饮后无负担。纯净，无杂香、杂味。
    酒旁边的小菜不太复杂，老醋花生，老醋木耳，醋是陈年坛酿的高粱醋，爽口劲酸，回味绵柔。
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