第十五章 菜肴
骨的手指,轻轻的撩拨着他颤动不已的心弦。
花蕊夫人用尽全身力气将木匣子搬进灶房,将它放置在灶台上之后,她靠在旁边喘息了好一会儿,才重新站起来,将上面的盖子取下来。
刚打开盖子,一股强烈的膻腥气就从匣子里飘了出来,她闭上眼睛,猛嗅了几口这熟悉的味道,这才双手伸进匣中,从里面取出那只血淋淋的羊头。
她卷起袖子,熟练的将羊头在水盆里清洗干净,然后将它放进早已烧开的一口铜锅之中,以红姜煮之,香味渐起,她把羊头从锅中捞出,撒上花椒、茴香、盐巴,用布紧紧卷起,放入准备好的一口大酒坛中,再用一块打石头镇压在坛口,以酒淹之,使酒味入骨。安置好酒坛后,她拿起案板上的薯蓣,将薯蓣削皮切片,莲粉拌匀,加用五味,然后放置在冰块之上,清香扑鼻,味酥而脆,洁白如银,望之如月。
“月一盘已经备好了,赐绯羊还要在腌制一段日子。”
花蕊夫人看着眼前的两道菜,无力的瘫软在一边,“夫君,你最爱吃我亲手做的这两道菜肴,蜀地天热,每到夏日,你便命人备上备雪藕冰李琼浆美酒,与我夜夜宿于水晶宫,整座殿宇用楠木为柱,沉香作栋,珊瑚嵌窗,碧玉为户,霎是清凉,不像这里,我为你奉
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