工厂的准备工作还有很多，不过李毅跳过了一些步骤，比如招人。
    就现在的靠山村的村民数量来说，一百多号人，有七八十号都有相当的劳动力，前期的工作量也不是很大，大家都能接受。
    而且是干劲冲天，毕竟是为了自己的家人和村子挣钱，每一个村民都展现出了充分的耐心。
    一个食品加工厂总归是要有一个领导人的，李毅自然是厂长了，但是李毅不会一直在金原这个地方待着，他后续的事情还有很多，只是等到第一批辣条卖出去之后，得到了好的成效之后，李毅就要抽身离开了。
    制作辣条，小作坊就可以，但是没有那么严格的卫生保障制度，仅仅是作为路边小吃，这不是李毅想做的事情，现在很多辣条的制作和加工全都停留在小作坊的时代，也就是没有得到普遍并且广泛的认可，在一些人的眼里，就是当之无愧的垃圾食品。
    李毅建立这个辣条制作加工厂，全都是严格按照市场规范进行的，并且一些保障措施远远不是小作坊能比的，首先就是正在筹备一个大型车间，然后就是定制消杀服，工作服，还有手套鞋套等装备，光是一个风淋室的设立，就花费了不少钱。
    现在的员工一共是七十多人，对于李毅来说这个数字远远不够
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