得懂得，那个肉一般是不会给主人家动筷子的，做事累，肚子没油水也做不动事啊，一般在路上，师傅就会告诫自己的人包括自己的徒弟和跟着自己一起做事的长工，哪些人家的菜可以吃，甚至是哪些菜可以动筷子，大家都心里有数，匠人师傅也被自己的师傅告诫过多次，想吃点荤腥就得吃点肉下面的腌菜，补充些动物油脂。而主人家也不是太吝惜，也会煎些鸡蛋来冲场面，大多蛋都是自己家养的，可以吃几块，但也不能多吃，一碗鸡蛋就那几块，你吃多了别人就没得吃了，所以，在一个饭桌上，提现的是一个人的修养和气度。但今天不同，东家是来做客的，匠人师傅也很好客，也希望借着这顿饭来给东家道歉，上次东家已经请了一次饭了，虽然是说和的机会，但毕竟是东家的客气，现在东家来自己家里，请自己的人去东家的家里吃饭，那真是东家的客气，既然东家客气了，那匠人师傅也不能显得小气，那样就变得匠人师傅是无赖了。匠人师傅给东家斟好了酒，也给自己的师兄倒了酒，由匠人师傅端起了杯，也不好说什么，只能说：有东家来寒舍，顿觉得蓬荜生辉，说了些东家的气量好之类的话，开始了敬酒。桌上的硬菜腊肉和板鸭，在农村可是稀罕物，匠人师傅首先给东家夹了一块板鸭，东家稍起身相让，随即被匠
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