上面粉的颗粒又粗，面条几乎没有什么劲道，稍不留神就容易煮烂，但麦子的香味却很香，再加上那时候的生活条件差，没有多少油放进去煮面条，面条吃起来的口感很差。即使是这样，能有一顿面条做点心还是很不错的待遇，甚至是贵客的待遇。而现在的消费的理念不同，现在的却需要那些原汁原味的东西，就像现在那些全麦面包，却很畅销，这样的情思也持续到陶宽到城里买房了，才有的感触，听着陶宽妈的述说，陶宽就想那时候的人干嘛不去烤全麦面包呢，想只是停留在想的阶段，到了陶宽能害人的时候，整个银井湾麦子的种植几乎绝迹。连麦茬也不曾留下了。陶宽爷爷却没有看到陶宽进城里买房，也更没有吃过那些有点贵的全麦面包了，而这时的陶宽爷爷最想的还是能喝口面汤，陶宽爷爷从家里出来的时候，扒拉了几口饭，到这时候完全没有了。肚子里只有难耐的饥饿和那不是很好吃面条的诱惑。陶宽爷爷虽然没有读过太多的书，认的字不多，更没有读到：登天难，求人更难字句，却实实在在得体会到这种尴尬的心境。陶宽爷爷但凡有一丝别的途径都不会厚着脸皮来求刘哥的，虽然刘哥待陶宽爷爷不差。真可谓道不同，不相为谋。但为了自己的孩子将来有一份体面的事做，不用去日晒雨淋的手艺，陶宽爷爷做
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