第501章
子,也还只是饭店里用,农村家里也都还是用碗,具体到老陶家里用盘子盛菜的时候也就是陶宽都读初中了,这才有的事。碗的圈足比较高,传热也相对慢很多,感觉不是很烫手。等陶宽爹把辣椒炒蛋端到厅堂的桌子上,陶宽爷爷早就把饭甑也端到厅堂里来,省得走来走去盛饭。面对着辣椒炒蛋,陶宽爹觉得自己长大了,原本自己想了很久的辣椒炒蛋居然就这样不经意间就给做了出来,而且可以说是色香味俱全,几乎让自己流口水的感觉。陶宽爹在篾匠师傅家里,也比较吃得少,篾匠师傅家里吃饭的人多,种菜的人也有,不至于炒蛋来应付,这样的代价太大了,荤菜一般都是腊肉炖腌菜,腌菜多,面上放几块肥厚的腊肉,腊肉也是标准的五花肉,肉皮厚,也有瘦肉,层次很好。这样的菜直到陶宽爹多年以后去到外地做事才知道有好听的名字——梅菜扣肉。辣椒炒蛋的香味很是诱人,陶宽爷爷已经盛了饭坐下来吃了,陶宽爹也没有必要太多的做作,直接盛饭来吃,但不管怎么样,还是不会即可去夹辣椒炒蛋的蛋块来吃,而是夹了一小口的荠菜糊来吃。这样父子俩坐在一起吃饭有些时间没有过了。在陶宽爹去了篾匠师傅家里学手艺的时候,陶宽爷爷几乎就没有把菜端到厅堂里的桌子上来吃,而是一个人直接坐到灶台上吃,
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