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第九章 脆皮花生

年还是听到了。
    罗绮年以为小叔子嫌弃张桂花做饭不好吃,她心头不舒坦,就没吱声儿。
    吃完早饭,罗绮年去找韩母要花生。韩母给罗绮年倒了半箩筐出来。罗绮年吃惊:“娘,太多了吧,四弟吃不完的。”
    韩母微笑:“哪能吃独食儿啊,多带点去,好歹分他同窗们一份儿。”
    “那也还是多呀。”
    “你傻呀,光做给韩贤吃么。家里一堆人不要吃呀。你爹年纪大了好喝酒,多做点,给他当下酒菜。”
    “哦。”
    脆皮花生很简单。罗绮年将剥好的花生粒用鸡蛋清和盐、五香粉、面粉拌好,待锅里的油五成热的时候把花生下锅。等花生皮变得金黄,发出噼噼啪啪的爆响就起锅。
    喷香的脆皮花生勾起韩父的馋虫。他从柜子里拿出一壶酒,用搪瓷碗倒半碗,就着花生有滋有味的吃起来。
    今天不下地,吃过花生,韩父就领着儿子们上山砍竹子编箩筐。农闲的时候编箩筐、簸箕等物,等到快秋收的时候就挑到镇上去买,也能换几个钱,添补添补家用。
    不得不说韩父教儿子很有一套。就连韩贤沐休在家也要干农活的,说:人,不能忘本。庄稼人要是五谷不分,会被笑话的。
 
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