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第十二章 陈氏葱爆椒辣面

这样烧出来的菜籽油会吸收一些炭火的特殊香气,彻底将油的香气激发出来。
    等油烧到冒烟之后,他将热油泼在了提前码好的调料上。
    一时间,滋滋作响,香气四溢!
    在热油的激发下,蒜末的辛辣香气和葱油的香味扑鼻而入,花椒的椒麻气息中还混合着辣椒油的焦香味儿。
    光是闻着,都让人忍不住食指大动。
    “OK!陈氏葱爆椒辣面大功告成!”
    “哇塞,闻起来好香呀,看起来好像很好吃的样子。”
    杨小美把鼻子凑到碗边闻了闻,一脸雀跃,开心的像个孩子似的。
    “大勇哥,你这面的名字是自己取的吗?听起来感觉很有范儿。”
    陈大勇咧嘴一笑,“那当然了,这可是我的招牌家常饭。”
    说着,他递给杨小美一双筷子,“快吃吧,这面要趁热才好吃。”
    不得不说,在做饭这方面,陈大勇还是有点能耐的,这一点从杨小美那赞不绝口的表扬里便能窥见一二。
    就这样,两个人端着碗,坐在屋檐下的长凳上大快朵颐起来。
    虽然只是一碗简单而普通的面条,也没有华丽顶级的食材,但陈大勇却觉得今天这碗‘陈氏葱爆热辣面’
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