第一百六十六章 四菜一汤一甜点
。”
陈大勇将扣在盘子上的瓷碗揭开,升腾的热气伴随着一股诱人的香味溢散出来,闻起来就让人食指大动。
“哇塞,陈大哥你好厉害啊,这道菜看起来就很好吃,这菜叫什么名儿啊?”
白莉也在一旁笑着附和道:“是啊陈大勇,你给我和小曦介绍介绍呗,不然我们都不知道自己吃的菜叫什么。”
陈大勇咧嘴一笑,“好啊,没问题。不过我这菜名可都是我自己自创的,就算告诉你们,你们在外面也吃不到。”
“你们眼前这盘菜叫椒麻香水鱼,花椒选用的是当地的红壳花椒,鱼选用的是咱们池塘里自己喂养的草鱼,其它香料都是我自己按照一定配比放的,保证味道鲜美独特。”
话落,陈大勇又揭开另外一只碗,“这盘菜叫鲜香腊肉兔丁,腊肉是我几个月前自己熏制的,选用的是野猪肉,而且经过鲜柏条的熏烤,风味独特,肉质Q弹。”
“而这个兔肉选用的是山间野兔,肉质鲜美嫩滑,甩那些人工饲养的家兔几条街。”
接着,陈大勇又揭开了第三只倒扣的瓷碗。
“这盘菜叫清炒韭薹蘑菇干,韭薹选用的是坡上野生的嫩芽韭薹,鲜味出众。而这蘑菇干也是我几个月前晾晒的野蘑菇,经
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