己，好在同左右摊位相处渐熟，需搬抬东西都愿意搭把手
    辣条煎饼名声越来越响，好处是林云芝一盆盂面糊，赶在晌午前能卖完。
    平常不揭豆皮，林云芝便捡地里头疯长的灰条菜,圆茄，西葫芦做干菜。
    葫芦条滋味最好，从地里摘来新鲜的西葫芦，削去皮儿，用镟刀把葫芦肉镟成筷子粗细的长条，用盐，糟郁入味，挂在通风口晒干，吃时用水发软，剁碎包饺子也好，有韧性不腻，正合“贴秋膘”的传统。
    农家菜实则不比山珍海味差，且还要看时令，正如三月鲥鱼，四月芋艿，干腊之物于夏为至宝，移至冷冬贱物也，时令不对，精华已竭，便是珍馐也如搴裳旧去，无滋无味。
    真正的厨师敢于用不值一文的原料烹饪出人间美味，而是整天摊煎饼。
    林云芝手脚麻利把热乎煎饼递给客人，心里轻叹自己到底还是让资本支配了手脚，得尽快攒钱，临近入冬天，手脚冰冷，人骨子容易懒，生意不好做，最起码得有个小店遮风挡雨，煎饼小打小闹，做不长久的。
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    柳胡同巷子，学堂今日冷清，先生告假一日会友去了，那股热乎劲叫东风吹进后院，厢房里的童生嚷嚷着要出门寻自在。
    能到书塾
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