钟习远四人乐开花，仿佛瞧见许翀撞见他们时青黑的脸色，啧啧，真是大水冲了龙王庙，叫这喜悦一激，肚子闹得越发响，他道：“走走走，即刻去食肆”
    陶家三叔今日送了好大一尾乌鳢，一臂长两掌宽，林云芝突然想吃后世名菜--水煮活鱼，原多是用草鱼，但相较起来林云芝觉着还是乌鳢口感更鲜美，少刺且肉弹，唯有不好的便是乌鳢是肉食鱼类，鱼肉里带着股腥味，处理不好很难下口。
    因鱼儿是人送的，林云芝让三堂叔喊婶婶表哥过来，说是有口福啦。
    陶家三叔常听媳妇夸大侄女手艺好，推脱不掉应下道：“唉，我这便回去载他们娘两，好给你搭把手”
    林云芝道犯不上，让人稳着些，水煮活鱼没多大功夫活，先将乌鳢洗净后掏去内脏，除开要小心刮破胆汁免得鱼肉发苦发涩外，切片的时候沿着鱼骨下刀，功夫好削片后，能剔出整条鱼身上所有的骨刺。
    鱼片过白水焯去血水浮沫，后头便是汤底，正好有现成的火锅汤底，配上豆芽,土豆,海带，豆皮,肉丸一锅烩，倒是比火锅更有滋味。
    厨房活忙到头，馒头颠颠跑来说有人跟小叔叔在店里闹起来，林云芝愣了愣，她确信陶家兴不会是如此莽撞的人，拿不准是何事，
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