个后世猪饲料喂出来的速成猪提炼的大油也不对味了。
    野兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
    用通俗一点的话说就是没有肥肉，没有肥肉也就意味着野兔肉很柴。
    尤其是春天的野兔，经过一个冬天的消耗，野兔身体内的脂肪已经消耗到了最低点。
    张狼拿出来的野兔都是从野猪沟弄来的，虽然比其他的野兔肥一点，可是野兔的特性决定了这些野兔肉依然很柴。
    如果就这么放到火上烤的话，那味道，虽然不能说是不能下咽，但是味道绝对好不到哪里去！
    虽然熊孩子们不在意，可是张狼不想这么糊弄孩子们。
    野兔肉还有一个称号那就是“百味肉”，意思就是会吸收其他食物的味道，用鸡肉和野兔一块炖，炖出来的兔肉就是鸡肉味，和猪肉炖就是猪肉味。
    张狼指导着熊孩子们在野兔的肚子里塞上一块大油，然后塞上八角、茴香叶、花椒等调味料，然后把肚子封起来，才驾到火上开始烤。
    一边烤一边往野兔身上刷融化的大油，让兔肉充分吸收大油的香气和油脂
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