许爸用着店家的小推车推着他们购买的冷冻品往市场外走去。
    一个错眼的工夫，许秧跑去买了二十斤的莲藕、一大捆小葱。
    许爸看着两个孩子，心里暗想，回去后他就赶紧去找活干。
    回到家里，许爸和许妈就出门了，许秧拉着刘莹帮忙处理买回来的香料。
    若是她能够学会，以后自己能轻松一些。
    许澈则被分派了任务，先是将解冻后的鸡进行加工，把鸡脖子、腹腔内一些不能吃的东西去掉。
    做好这些，他还要再洗半捆的小葱，这小葱等会要塞到鸡肚子里的。
    大电锅加水，许秧需要倒入刚调配好的香料，并不煮沸，刚起气泡的时候，就把昨晚处理好的几味中药给丢进去闷着。
    过一个小时，电锅里的水全部倒入大铁盆中，兑好冷水，再将已经解冻的冻鸡、各种内脏给倒进铁盆中浸泡着。
    “嫂子，你记住我教给你的配比。”
    刘莹点头，打起了十分精神。
    许秧拿了一个小铁盆，开始配料，姜末、老抽、生抽、蒜蓉汁、刚磨好的香料粉等调味料混合。
    等会这一盆料汁要抹到鸡肉上，腌制三个小时后再下锅蒸制。
    刘莹默默地记着
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