后就要开始抹料汁。
    许秧教了许澈和刘莹一个按摩鸡肉的简易手法，可以很轻易地把料汁揉进肉里，却又不破坏鸡肉的完整性。
    她在一旁盯了一会，确定大哥大嫂完全掌握了这个方法，转身把另外二十五只冻鸡放进冰箱冷藏，明天再拿出来抹酱料腌制。
    鸡肉腌好，接下来就是清洗内脏了，这东西比较费工夫。
    许秧往铁盆里一捞，发现了十几个鸭爪，一问，才知道这是冷冻品老板送的。
    相比鸡爪，鸭爪的价格要低不少，在小吃市场上，它并不常见，毕竟想要做得好吃，还是需要费一番功夫的。
    中午许爸许妈没有回来吃饭，刘莹用昨天的剩饭做了蛋炒饭。
    三人简单吃了吃，又开始忙活起来。
    因为锅不够大，二十五只鸡要分两次蒸，鸡肉蒸煮过程中流出来的汁水要收集起来，另外熬制酱汁。
    一个下午忙忙碌碌的，手撕鸡需要的所有配料都准备好了。
    许秧选了一只鸡，教他们怎么撕，怎么加调味料搅拌。
    太阳落山了，天还敞亮着，但是许爸许妈忙往家
 <本章"完"请点击"下一章"继续观看!>