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老板娘靠近了许妈,低声问道,“前头的那家麻辣烫很出名,你们做这个,可能跟人家撞了。”
许妈摇摇头:“不是麻辣烫,叫什么来着?”她一时想不起来,就把许秧叫过来解释。
“这其实是卤味,之所以用串串,是为了方便算钱、打包。”许秧解释道,其实酱制和卤制有些不同,不过很多人分辨不出来,都统一称为卤味。
阿琴听了有些不好意思:“看到竹签和红油,我第一时间就想到麻辣烫了。”
许秧拿了一个盘子,取了几串,“您和大叔尝尝,给点意见。”
许妈接过盘子,热情地招呼隔壁的夫妻俩。
何老板吃了一口就眯起了眼:“浸泡的时间还不够,但味儿很足,若是再麻点就好了。”
“我觉得这样就很好吃,不能再麻了,受不住。”阿琴就不同意何老板的看法,她很喜欢这个口味,“很下饭。”
阿琴说完,转身拿了一个打包盒,准备买一些晚点配饭吃,特别是那鹌鹑蛋和海带,得多买几串。
刘莹默默地把两张A4纸贴在小吃车的前面,“香辣酱鸭胗5元/
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