的柑子来做蜜饯，潘姐说这个是做好后再用蜂蜜和白糖腌半天就可以吃了。
    而到现在，这坛子柑子已经封两天了。如果成功了的话，肯定就能吃了。
    沐寒开了坛子，嗅嗅味道，坛子里的味道是挺清爽的酸甜味，闻着还是正常的。她直接上手，从里面抓了一块出来，柑子是连皮腌的，拿出来是金黄色的五瓣梅花形，外形也是没毛病的，放嘴里……还差一点。
    其实也还可以了，只不过沐寒吃水果喜欢的是又酸又甜或者说她最喜欢的是六分酸四分甜的味道，而这回做的蜜饯，甜味比酸味要重些。这里的柑子本身是偏酸的，能做成这样，还是她把白糖放多了。
    潘姐说过她喜欢酸味但实在调不好的话，可以先做些橘子醋、桃子醋之类的，然后腌渍的时候加些同类果醋来拉住酸味——这种做法对潘姐来说属于旁门左道了，但对不打算往深学的新手来说还是很管用的。
    只不过酿醋需要的时间太长，沐寒就没考虑。
    不过味道也可以了。沐寒想着，就要拿油纸包些给潘姐这个师父尝尝，但她在屋里摸了一圈后，却发现没有干净油纸了。
    不过也不是什么大事，她去伙房要一些就是了，伙房那里窗纸油纸和灯油都是随便领的。

 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>