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重生之食味天下(9 / 9)
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第134节
现有的两样早餐更加好吃。
经过前一段时间的磨练,现在叶蓁的面点技能也上来了,做起来也算得心应手。
首先是烧卖皮的部分了。先揉面,将山泉水还有打匀的鸡蛋倒入面粉中,先慢,如同在面粉中画太极一样,然后逐渐的加快速度,再加快,让面粉在盆里如同一条白龙快速的随着叶蓁的手游动。
面粉揉成面团,再搓成长条,分成一个一个的剂子。
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