第77章 乡村特色菜
年龄的人,还大鱼大肉的?”苏念没好气地朝易秋森翻了一个白眼道:“别看你长得壮实,没准一查,各项指标都偏高呢!”
“这……苏总,这个还真被你说中了。我血脂高,脂固醇也高,尿酸也有点儿高。”易秋森有些不好意思地挤出微笑道。
“这就是天天大鱼大肉的后果。”苏念冷笑一声,旋即转过脸望向了田小海:“小海,说说你的看法吧!如果我要推出素食项目,你有什么好的建议没?”
“建议谈不上吧!我来说说我的一些看法吧!”田小海清了清嗓子道:“我觉得素食的客人主要有两大类,一是追求健康长寿者,这类人大多数上了一定年纪。不得不承认,长期素食更利于健康。另外一种则是出于信仰,比如一些基督教和佛教的信徒甚至有一部分人仅仅是出于慈悲心,而坚持素食。”
“如果要经营好素食馆,应该让更多的人意识到过度肉食的危害,这样才能让人慢慢的接受素食。然后再以文化为切入点,提倡和鼓励素食,但不能强求。比如宣传素食对人体健康的好处,以及排除人们对素食的一些偏见,好比有些人会担心长期素食会体力不支,可事实上,不少运动员也是素食主义,比如拳王阿里就是一位素食主义者。”
“还可推出一
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