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大汉女学堂(8 / 8)
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第220节
的东西,也就是食物的原味。
用食物的原味去烹调。除了盐巴加的不够多,味道显得比较淡之外。古今就比较类似了。
至于味道的差别,还是存在。但没有差别到,茄子的味道变冬瓜,还是能吃出是茄子。
应该是后世的农作物,经过品种改良,还有优化的原则,所保留下来的大部分都是属于味道比较好的。
至于这个时代的农作物,也不能说不好。
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