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第511节

或者是在北冰洋上等鱼类。
    因为钱汝君出生的那个岛屿的船只曾经租借那个地方的渔场大量的捕鱼。
    钱汝君认识的淡水鱼大概就是吴郭鱼,或者是小黄鱼,但是如果是海里的鱼,他认识的也只有鳕鱼,土魠鱼。
    鳟鱼,本来应该是海鱼,不过钱汝君存在的时候,鳟鱼回游的路径已经被封起来了。
    所以已经变成路上的洄游鱼类。
    其中在海里的鱼里面,最受欢迎的大概是旗鱼和石斑鱼以及鳕鱼以及鲔鱼。
    这几种鱼以及大部分人常吃的鲑鱼,自从西方的饮食还有岛国的饮食,进来之后也算是大众喜爱的鱼类。
    但是钱汝君,对于红肉的鲑鱼没有什么好印象,她还是很比较喜欢吃白肉的石斑还有鳕鱼。
    也就是说钱汝君到水下第一个想到的竟然是吃的问题,或许人类对外界的需求,一切都是从吃开始出发的。
    钱汝君对大比目鱼的认识其实是来自于鳕鱼,大比目鱼基本上是假鳕鱼。
    很多市面上在卖的鳕鱼其实都是大比目鱼。
    比目鱼本身是比较小的,大比目鱼,肉身就比较厚,切片起来的肉质就比较像是鳕鱼,非常受岛上的人欢迎。
    比起在大陆用油鱼来取代鳕鱼,用大比目鱼来
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