独立又做了两盘豉油皇灼海虾仁之后。
    付宇开始学习做姚石新交给他的两道炖菜。
    木瓜炖雪蛤和清蒸海石斑。
    姚石教的很仔细，付宇学的很认真。
    等付宇学会了，姚石就让他独立掌勺操作。
    这两道蒸菜虽然看似没什么难度，但是对于食材用量的把控，蒸煮的时间以及调味料的配比方面却要求很高。
    付宇有火候掌握技能加持，操作起来全然没什么难度。
    而且在摆盘时，他再一次凭借精准的细节把控，得到了姚石的赞许。
    音乐餐厅的工作节奏其实比千里马饭店要更快一些。
    因为后厨必须配合顾客订餐的时间，提前将菜肴准备妥当，这就要求他们必须快速完成所有的席面筹备工作。
    而烹饪的过程则要更加乏味。
    同样的一道菜，流水线般的工作过程。
    每个人负责两样菜品，一做就是几十遍，没点耐性，还真是有点熬不住。
    姚石闷头忙了一会儿，想起来时，转头去看付宇。
    就见付宇正全神贯注的做着摆盘，脸上表情轻松，全然没有半点腻烦的样子。
    姚石不由扬起了嘴角。
    有天赋，有耐性，脑子还灵活。
    
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