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第69章 大丰收烩菜

他们备菜,一边小声交流。
    李赫:“左边的这个刀法很不错啊?手法也很利落,看着挺好!”
    姚石介绍道:“他叫孙庆宁,在后厨工作快一年了。”
    李赫点点头。
    王景瑞则看向右侧的那一位:“他这螃蟹可挺像样,瞅着是俄罗斯板蟹吧?”
    姚石点头:“是,他叫姚依航,一会儿就做俄罗斯板蟹。”
    跟随王景瑞过来的厨师高崇博突然小声说道:“哎!那位叫付宇的小帅哥,他这是要做炖菜?这摆盘的时候,可怎么办啊?”
    他话音刚落,其他人立马闻声转头看向付宇。
    厨台上放着切工精细的备菜。
    事先炖好的排骨、玉米、豆角、土豆、南瓜......
    这,这配菜看着可不就是要做炖排骨么!
    不过想到千里马的特色菜。
    几个人仔细一看,认出来了,这是要做大丰收烩菜。
    李赫自然也看出来付宇准备参加考核的是烩菜。
    可是烩菜虽然味道不错,但是这摆盘的效果,可实在是差强人意。
    而这次考核的要求则是务必色香味俱全。
    付宇这道菜,光是“色”这一点上,就直接拖了整体的后腿。
    难道这是因为
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