第629章 麻不麻
天都抱着我睡的。”
叶青青不怎么信陆一的话,就起身仔细观察了下陆一,发现他真没有手麻身上麻的迹象后,才作罢。
随即起床洗漱后,陆一做饭,叶青青就教工人处理收购来的鸡毛狗。
鸡毛狗可以新鲜时吃,也可以晒干后像木耳一样要吃时在拿出来泡发。
鸡毛狗要存放的时间久,就得焯水后不断揉,不断揉,揉了还要晒得干干的才行。
一旦没有完全晒干,就会发霉腐烂坏掉。
而且揉也有讲究,很怪,揉的手法不一样,晒干的鸡毛狗做出来的味道口感就不一样。
目前叶青青还没有设计出全自动揉鸡毛狗,给鸡毛狗焯水等的工具。
因此所有的程序,就都得人工来。
由于焯水后的鸡毛狗还得放在太阳下暴晒才行,而且揉是鸡毛狗晒个把小时,才揉一一会儿,晒个把小时,才揉一会儿。
如今没有平房,村里河沟两边倒是都有近一米宽的石头铺的石头路。
叶青青就干脆带着人在河沟边用石头现场磊了几个灶头,支起了几口大锅。
把鸡毛狗焯水后,叶青青就直接让人把鸡毛狗铺在河沟两边,用水冲干净的石头上晒。
等有些鸡
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