颜如玉也喜欢烧火，但是看肖清太忙，她决定也来帮忙。
    烧炒炖，不外乎这些厨艺。
    结果颜如玉要搞一个卤猪头。
    这个时代也没个酱油，好在还有姜葱蒜，还有花椒海椒，也有桂皮沙香之类自己种的调料，颜如玉完全就可以大展身手了。
    猪头是两家人不要的，颜定溪拿回来的时候就打理干净了，然后撒了一些盐腌上。
    听女儿说想要吃猪头肉，他连忙又给取了出来。
    大半锅的水淹没猪头，再撒了下这些调料下去，盖上锅盖让豆叶可劲儿的烧火就成。
    半个时辰后，香气飘出了村西头。
    “煮的是什么菜呢？”颜老爷子背着手踱步走进灶房：“怎么这么香？”
    “就是，爷爷，好香啊，煮好了吧？”豆叶早就咽了几次口水了，希望老爷子揭开锅盖看一看。
    “只煮好了一部分。”颜如玉跑了过来：“娘，先把猪头捞起来，将头皮揭下来，骨头和沾在上面的瘦肉再煮一段时间。”
    “来了来了。”肖清正在削着大白萝卜，她原本想要用猪头骨煮汤的，结果让女儿这样搞了，看来萝卜又只有凉拌了。
    猪头皮掀起一层的肉，然后又将骨头丢进锅
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