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第49节

嗅,觉得味道不太对,还是先把奶酪切成小块与虾蓉混合放在一起。
    他再将小半勺盐洒入其中,又让学徒从酒柜里取来白葡萄酒,直接取小半杯浇入其中,简单地全部拌匀,戴上一次性手套捏攒成一个个小巧精致的虾球。
    这所有的动作流畅又利落无比,不显得拘谨。
    不知何时,整个厨房所有主厨和学徒都停下了动作,视线不由自主地被顾与眠所吸引——他的东西其实并不花哨也没有什么技巧,只是恰到好处的力度和井井有条游刃有余的感觉,让人看着就很舒服。
    大家都围拢过来,小声交头接耳。
    “新老板这是做什么?我在网上看过他直播,做的真的好吃。咦,这个看起来做法还挺简单粗暴的。”
    “奶酪,虾……怎么还有白葡萄酒?!他到底会不会啊。这一锅乱炖的是想干什么??”
    “嘘,老余,你给新老板留点面子。”
    被叫做老余那个,就是十四个主厨中资历最老的一位,是通过了高级厨师认证的。顾与眠来当老板他没意见,但他一个小年轻还想管他们的烹饪手艺,这他就很有意见了。
    厨艺是需要多年训练的,这个小屁孩懂什么?
    小雪豹趴在顾与眠肩上,漫不经心地朝人群中瞥去一眼
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