腿肉、扇贝。
    虾仁和蟹腿肉是已经去壳处理过，和扇贝一起在冰块上镇着保鲜，随时取用。
    用的高汤是蛤蜊汤，加上一点姜丝和料酒，已经在小炉上熬着，微微透着些乳白色。
    “我们先把蒜和土豆都切成小粒，直接在一会儿要熬汤的锅里炒香。”
    顾与眠想了想：“一般来说还有洋葱，但是很多种族对洋葱会有不良反应，尤其是猫科千万要慎重。”
    顾与眠把切成丁的蒜和土豆直接加热橄榄油滑下过，开中火。
    很快，蒜末和土豆表面是一层均匀透亮的光泽，被炒得香喷喷。
    顾与眠再依次加面粉、黄油继续翻炒，黄油在滋滋声中融化流淌开，这时已经有股无法忽视的诱人浓香，顺着爆炒出的白汽一直往鼻子里钻！
    几个小孩一下子就被吸引了注意力，动了动鼻子，挤在顾与眠怀里、探头往锅里看。
    “别急。”
    顾与眠挨个揉了揉小脑袋，然后把熬好的蛤蜊汤一边搅拌一边倒进锅里，开旺火烧开。顾与眠握着长勺不断搅匀，等到汤底沸腾，再倒入几小勺白兰地。
    再然后是土豆和桂树叶，土豆煮软之后再依次加玉米粒、口蘑粒、西芹和胡萝卜碎。
    再次煮沸之后，顾与眠把虾
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