第二百三十八章 生腌螃蟹
备葱姜蒜、盐巴、黑油、烈酒。
等东西都准备好了后,她现在桶子底下铺了一小层的盐巴。
然后才放了一层螃蟹进去,秋娘见她就这么将生的螃蟹放进去了,还以为自家姑娘是弄错了呢,“姑娘,这螃蟹还活着呢!”
“就是要活着的螃蟹才能腌制。”许娇娇笑眯眯的道,“这东西好吃得不行,很是下饭的!咱们现在弄,晚上也就差不多可以吃了。”
说着,她就往螃蟹身上撒了厚厚的一层盐巴,再放一层葱姜蒜。
秋娘看着她这么一层螃蟹一层盐巴一层葱姜蒜的放下去,震惊倒是不震惊了,但是她心疼盐巴啊!
眼下这个年头,盐巴死贵死贵的,一斤盐巴就差不多四十五文钱。
如今姑娘做这个劳什子生腌螃蟹,就足足去了两斤盐巴!
且这还不只盐巴了,还有那半坛子的酒!
娘亲啊,这酒也贵得很啊!
许娇娇刚弄好,就见秋娘看败家子似的看着自己。
她见了秋娘那心疼的模样儿,当下就噗嗤一声笑了出来,“秋娘,你别心疼盐巴,这螃蟹可是好东西!”
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