耳朵给丢进去了，也就有些好奇，“这样子就可以了？”
    “当然不是。”许娇娇摇头，“只是要先把这猪耳朵给煮熟了，一会儿捞起来切片儿，然后再酱一下。”
    “再酱一下？”魏七不懂这个，“这个要怎么弄？”
    见她这么好学，许娇娇也就笑了起来，“这个酱一下的意思就是，用这黑油煮一会儿，顺便放点糖、盐巴下去，等猪耳朵上色了，就可以了。”
    大部分人做卤肉的时候都会放很多的香料。
    这么做的目的有两个，一就是为了去除肉的腥膻味儿，二就是为了让肉闻起来更香一些。
    卤猪蹄这么做，她觉得是很有必要的。
    但是卤猪耳朵的话，其实不用这么麻烦。
    只要将猪耳朵处理干净了，煮熟了，随便放一点儿酱油还有白糖下去煮一煮，味道其实都不会差的！
    而且这样子做出来的猪耳朵，一点儿都不上火！
    许娇娇见她听得认真，就趁着这个空档来做别的菜。
    猪肝她是打算直接喝辣椒爆炒就好，但是爆炒猪肝的时候呢，时间不能过长！
    她飞快的将猪肝切好，然后放了不少姜葱下锅爆香，等香味一出来的时候，就直接将切好的猪肝给放
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