鸡蛋只用蛋清，放到鱼肉里面，加了点白酒，盐，顺着一个方向用力的搅拌。
    锅里加水，等温度到五十度左右的时候，把鱼丸挤入到锅里面，煮了大概六七分钟等着那些鱼丸全都浮上来后，这就成了。
    干吃鱼丸肯定不过瘾，又专门起锅烧油，放葱姜打算，倒入汆好的丸子，大货烧开，放点盐巴撒上香菜倒点香油这就做成了，姜迟刚进家门就闻到家里的味道不一般。
    脱了外衣，笑道，“娘这是给做什么好吃的了？”
    他这会跟着唐翘一起叫，也开始叫娘了。
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