第三百零二章太好哭了
是秦家对她的好。
三个人虽然没说话,可是心里酸酸的。
王秀娥吸了吸鼻涕,低头轻轻用帕子擦掉眼角的泪水。
秦朝低着头不说话,只是一颗花生剥了十分钟也没剥开。
秦国潇洒的用力一扭头,拼命的眨眼睛,用力吸了一下鼻子,没话找话的说了句:“妈,中午吃什么。”
大过年的,能吃什么?
王秀娥这会儿已经把眼泪擦干净了,深深呼出一口气,努力平复复杂的心情,说:“吃更年饺子,羊肉馅的,还有糕卷。”
大年初一这天中午,秦家庄附近吃的东西都差不多。
比如更年饺子是一定要有的,就算没有肉的,也要吃素饺子。
至于糕卷也是一定要有的,和年糕一样,寓意着年年高升,只为了博个好彩头。
糕卷的做法比较简单,黄糯米浸泡一.夜之后,放蒸锅里蒸制四十分钟,再加白糖拌匀。
另外拿一个碗,放点温水和生鸡蛋,配上早先预留下来的酵母,加面粉揉成面团,放到温暖处发酵到两倍大,差不多就好了。
在没有酵母粉的那个年代,大家通常把一块小面团揉好之后,放在温暖的地方,多放两天,差不多就能发酵当酵母用。
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