梓瑶不断闻着浓重的香味儿，“能介绍一下这道菜吗？”
    陈铎笑着说道，“我知道这道虾子乌参，首先要把火燎水发过的乌参用油氽，然后加黄酒、酱油、虾子、肉卤、高汤、白糖和其他调料入锅烧炖。
    当乌参火候已足，便盛放到大盘里，继续加热锅内卤汁，最后把卤汁浇在海参上即可成菜。”
    梓瑶歪头看看陈铎，“你怎么知道怎么做的？”
    陈铎牵动唇角，“我祖籍就是沪上，曾经外婆最善于烧制本帮菜啊！”
    梓瑶看着陈铎的样子就知道老人家应该已经故去多时了，所以不再追问反倒探头望向车上的第二道菜。
    另一个女子也将盘子放到餐桌上，轻轻的将上面罩着的那个罩子拿掉，“第二道菜，枫泾丁蹄！”
    这次无需梓瑶问，陈铎就主动的开始介绍，“枫泾丁蹄选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。口感极为软糯独特，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩。”
    之后这二人又上了六道菜分别是响油鳝糊、松江鲈鱼、腌川红烧圈子、鸡骨酱、糟钵头、生煸草头，就这样一道一道菜上来，陈铎就一道一道的介绍着。
    虽然都不是什么名贵的吃食，但是都
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