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第32节

去了!
    第二,也是最重要的一点,没有特色!既不像是小酒舍那样做的是市井小民的生意,味道、服务什么的都是次要的,关键是便宜!若是有一个风韵犹存的老板娘卖酒,那就更完美了。
    也不像是高档酒馆那样,有各自的卖点,总之能够吸引一干有钱人过来消费。两边都不靠,偏偏因为地段特别好,价钱定的高——这样能有几个人来?
    另外还有一些七七八八的问题,比如说装修,比如说服务人员的培训,等等等等。总之都是显而易见的问题,至少在陈嫣眼里显而易见。但在那个废物管事,以及完全不懂餐饮业的刘嫖那里就很难看出了。
    这可是西汉初年!商业活动都在探索当中,很多问题都没有成为常识一样的存在。精明的商人、懂行的人有这方面的知识,但他们不会宣扬出去,只会当成是一种专业技能,秘而不宣,日后传授给继承人。
    陈嫣上任成为新的老板之后什么都没做,先拿出钱来搞装修。其实装修也没花多少时间,主要是当初刘嫖也没有在这上面省钱,用的工都是实实在在的,质量什么的没的说。只是看起来没有特色,和外面的店铺没有差别。
    陈嫣只需要做软装就够了,软装向来不怎么花时间,只是需要品味、设计感这种东西。
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