羊就明白了！原来是凌阴啊！
    华夏先民是非常聪明的，从很早开始就意识到冬天的冰可以存储起来，等到夏天酷热难耐的时候使用。不过储冰也不是随随便便就能做的，别的不说，采冰这件事就很难了！
    家门口小河里的冰块，若是不讲究干净不干净，那倒是也能用。但小河里的冰块能有多厚？储存起来根本挨不到明年夏天！能够挨到第二年夏天的冰往往是又厚又大的！有多厚多大？按照自商周时期就有的规定，反正供给皇室的都是变长为三尺的立方体。
    好家伙，一块冰半吨左右了！这个时代，没有官府组织，能做到这个嘛？
    采冰之后还得运输，还得储藏，真不是一般人能玩得转的。所以直到此时，采冰还是延续了传统，只有皇家涉足其中。而专门用来藏冰的屋子，就被称作‘凌阴’。
    至于后世的‘冰窖’，这时候倒是还没有，因为此时的冰甚至不是窖藏！
    《周礼·天官·凌人》中有记载‘令斩冰，三其凌’，《周礼》当然不是传说中周公所作，事实上这部书真正成书于秦汉之际到汉初这段时间。但不可否认，书中确实记载了大量周朝旧事。
    这个‘凌人’，周朝就确有其事，是专门负责掌管皇室用冰的官员。这人在冬天的时候
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