第二百零六章 差点延误送餐
于太白金星说想要吃一个香辣大闸蟹,此刻的萧林正在把这些大闸蟹剁成一块一块,然后裹上一层淀粉,加鸡蛋清混匀。
然后起锅烧油,当锅里的油烧至冒烟之时,萧林就把已经弄好的大闸蟹放入锅里油炸,至金黄再捞出来。
然后放入他所准备的这些香料,道路这个锅中把香料炸出味道,捞出香料,再把大闸蟹放入锅中继续翻炒,放入一些配菜,然后再倒入一些料酒进去。
或者再次放入他弄好的秘制酱料,等待着这个大闸蟹入味,收汁就好了!这样一份色香味俱全的香辣蟹就完成了。
目前只是完成了这一个菜,还有其他的菜品还得继续弄。时萧林看着蒸锅,也冒起了热腾腾的气,而且他看向蒸锅那边显示得数字,也快熟了。
所以萧林这边就先做其他的菜,没一会儿,萧园也把弄好的鸡鸭提了上来,萧林看着这些被处理好的鸡鸭,先把一只鸭子放入,已经很高的油锅中炸了一下。
看到这只鸭子表皮炸至金黄色,就捞了出来,然后再进行其他的加工,因为他现在给嫦娥做的就是烤鸭。
传统的烤鸭是放进烤炉里面,而且在烤炉里面呆上12个小时,而萧林此刻做的烤鸭,是先让他过一遍油烟。
接着就
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